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10月22日，正值深秋農(nóng)忙時節(jié)。記者來到菏澤高新區(qū)萬福街道付堂行政村，田間一個個蔬菜大棚隨處可見。在一處名為“綠色莊園”的園區(qū)內，59個冬暖日光大棚鱗次櫛比，工人們正忙著在大棚內育苗、栽種。

記者走進劉緊雨夫妻二人承包的一個育苗棚里看到，一排排綠油油的黃瓜苗、南瓜苗長勢喜人。工人們手拿刀片，把切過的黃瓜接穗插入南瓜苗的切口里，然后埋入育苗盤，嫁接工作就算完成了。

在這里打工的朱鳳菊老人已經(jīng)年過六十，二十多年的豐富經(jīng)驗讓她成為一位嫁接能手。別看她年齡大，還帶著老花鏡，干起活來十分投入，動作嫻熟，絲毫不輸年輕人。

“嫁接是個技術活，切口處理以及嫁接技術的熟練度、嫁接后管理等，都可以影響幼苗的成活率。俺夫妻倆因為培育的幼苗長勢好、成活率高，贏得了源源不斷的訂單?！闭f起承包大棚育苗的初衷，劉緊雨說，起初他和妻子以技術員的身份到外地給別人打工，還曾出國去過俄羅斯。隨著年齡增長，家里的老人和孩子需要照顧，就返鄉(xiāng)承包了六個大棚進行經(jīng)營。

“這個棚里的苗，今天必須嫁接完，下午還得和大家伙一塊去臨沂掙錢。”劉緊雨笑著說，幼苗嫁接好以后，需要在棚里養(yǎng)育二十多天。大家伙不肯閑著，憑借著嫁接這一技之長再去外地打工掙錢，一天能掙300多元。

隨后，記者又走進幾個大棚內看到，白菜、芹菜等多種果蔬作物幼苗已經(jīng)栽種完畢，工人們正拿著工具忙著除草，儼然一幅優(yōu)美的田園詩畫。

“這個綠色莊園是當?shù)匕l(fā)展優(yōu)質生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃的重點項目之一，目前種植了辣椒、西紅柿、黃瓜、白菜等蔬菜品種?！本G色莊園負責人張鵬介紹，這里的59個高標準冬暖日光大棚，既解決了困難群眾的增收問題，又帶動了周邊鄉(xiāng)村綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

張鵬，今年30歲，是個年輕有為的小伙。他大學畢業(yè)后，一次偶然的機會，發(fā)現(xiàn)西餐廳連鎖店的很多食材都是統(tǒng)一配送，唯獨生菜是商家到市場上購買。他從中看到了商機，回去后承包了綠色莊園，將十多個大棚租給了當?shù)卮迕窠?jīng)營，剩余的大棚自己全部種植生菜。同時，他通過跑市場，一方面和西餐廳聯(lián)系，另一方面找到合作的商貿公司。經(jīng)過努力，他闖出了一條專為西餐廳配送生菜的營生之路。

“為了保證一年四季有生菜，我們通過控制大棚溫度實現(xiàn)冬暖夏涼，促進生菜產(chǎn)量和品質得到有效提升?！睆堸i說，當天采摘生菜后，放在冷庫里保鮮，下午開始裝車，連夜送到各個西餐廳，這樣可以保證蔬菜的新鮮。

現(xiàn)如今，該村通過調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構和布局，大力發(fā)展大棚蔬菜種植，并通過分包大棚、從事勞務和保底分紅三種模式，使村民大膽參與、放心種植，使其成為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新門路，為鄉(xiāng)村振興提供強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

文/圖 記者 王 燕 通訊員 孫安琪