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□牡丹晚報(bào)全媒體記者 牛文杰

7月14日至16日，4件曹縣江米人作品在法國(guó)盧浮宮卡魯塞爾展廳亮相，向世界展示中華文化之美。曹縣江米人也是唯一代表中國(guó)面塑類(lèi)非遺首次在法國(guó)展示，這也是曹縣江米人作品首次走出國(guó)門(mén)，向世界展示中華文化之美。

據(jù)悉，此次在盧浮宮亮相的曹縣江米人是一組較為傳統(tǒng)的人物題材作品。人物造型以神話(huà)故事中的兩個(gè)門(mén)神、孔子、鐘馗為創(chuàng)作對(duì)象，運(yùn)用江米人的面塑工藝手法進(jìn)行精細(xì)加工制作，作品人物造型形神兼?zhèn)?，栩栩如生?/p>

曹縣江米人又被稱(chēng)為捏面人，是曹縣傳承至今的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由承載著古代祭祀神祇的供品演變而來(lái)，并由單一的動(dòng)物造型擴(kuò)展為戲曲人物、花卉植物等多種造型，在民間逐漸形成了一套傳承有序的民間手藝。2008年，曹縣江米人入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

從遠(yuǎn)古走來(lái)的民間技藝

來(lái)到曹縣人民公園東側(cè)耕夫草堂內(nèi)的曹縣江米人傳習(xí)所，形態(tài)逼真、造型各異、色彩鮮艷的作品吸引了記者的目光。這種用普通的面團(tuán)，輔以各色顏料創(chuàng)作出的生動(dòng)逼真、神采飛揚(yáng)的各種神話(huà)人物、動(dòng)物家畜，統(tǒng)稱(chēng)曹縣江米人。曹縣江米人色彩艷麗、造型豐富，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和顯著的地域特征，歷來(lái)深受人們喜愛(ài)。

相傳早在堯舜時(shí)代，人們?yōu)榱似砬箫L(fēng)調(diào)雨順，人丁興旺，常宰殺豬羊，敬天地鬼神，祭列祖列宗。后來(lái)，人們用面捏成豬羊，代替活的生靈供奉神靈，即所謂的“花供”。根據(jù)當(dāng)?shù)刂谱鞑芸h江米人的老藝人介紹，明代洪武年間，曹縣桃源鎮(zhèn)、安蔡樓鎮(zhèn)等地已經(jīng)有了“花供”祭祀天地和火神的風(fēng)俗，而其中的“花供”就包括用江米面捏制的人物、瑞獸、花鳥(niǎo)等供品。

“曹縣江米人屬于面塑的一種，它以簽舉式和案置式兩種基本形制為主，前者尺寸較小，適合兒童玩耍和手持。后者做工精細(xì)適合做擺設(shè)的藝術(shù)品，而且表現(xiàn)題材豐富深受人們喜愛(ài)?！辈芸h江米人第五代傳承人劉彥中告訴記者。

2022年10月3日，張洪梅、劉彥中拜王錫金老人為師，成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)江米人項(xiàng)目的第五代傳承人，開(kāi)展江米人的制作和研究。曹縣江米人國(guó)家級(jí)傳承人王錫金15歲拜師民間藝人王勤勝學(xué)習(xí)“江米人”的捏制工藝。王錫金制作的“江米人”在承傳了師傅王勤勝的“江米人”制作技藝及藝術(shù)風(fēng)格的基礎(chǔ)上，形成了色彩鮮明、造型飽滿(mǎn)、用色大膽、栩栩如生的藝術(shù)風(fēng)格。在20世紀(jì)80年代初，王錫金的作品曾出口到新加坡、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)。

簡(jiǎn)單的原料塑造大千世界

制作曹縣江米人所需的主要原料并不復(fù)雜，主要是江米面、大米面和小麥粉。將面粉與水?dāng)嚢韬笳羰?，然后添加各種顏料。面粉除了要按一定的比例配制好，還要摻入一定量防止干裂的防腐劑。藝人要通過(guò)自己的經(jīng)驗(yàn)，把握和面、盤(pán)面的火候、生熟度、彈性、黏度、軟硬等。

江米人手工技藝制作過(guò)程看來(lái)不復(fù)雜，卻也靈活多變，尤其要掌握和面、盤(pán)面的火候以及捏、挑、黏、壓、裝飾等技藝。在這些過(guò)程中，還需要熟練掌握刀子、剪子、梳子、撥子、竹簽、平皮梳等工具。完成一個(gè)人物形象，這些工具會(huì)交替使用，缺一不可。

“江米人一般從面部五官開(kāi)始制作，然后是軀干和四肢。開(kāi)臉也是制作江米人的難點(diǎn)之一，主要是把人物的神韻表達(dá)出來(lái)，這得需要長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累。”曹縣江米人第五代傳承人劉彥中說(shuō)。

曹縣江米人的表現(xiàn)題材基本以戲劇人物為主，還有鳥(niǎo)獸魚(yú)蟲(chóng)等內(nèi)容。盡管不同題材的人物有不同的服飾、形象特征，其基本工藝流程卻并無(wú)太大的差異。尤其是人物頭部形象的刻畫(huà)以及形態(tài)決定著江米人是否出彩。因此，藝人也將大部分精力用于頭部的塑造，并注重人物形態(tài)的整體韻律。

不斷出圈的江米人

“很高興曹縣江米人能夠在法國(guó)盧浮宮參加中國(guó)國(guó)際非物質(zhì)文化藝術(shù)作品博覽展，這也是面塑藝術(shù)首次參加國(guó)際展出。接下來(lái)，我想把這項(xiàng)技藝?yán)^承下來(lái)，后續(xù)再去培養(yǎng)更多的人才。然后，在這個(gè)基礎(chǔ)上與當(dāng)代藝術(shù)做一些結(jié)合，豐富江米人的題材，更好地把這項(xiàng)非遺技藝發(fā)揚(yáng)光大?！眲┲懈嬖V記者。

近日，曹縣江米人亮相于“法國(guó)盧浮宮卡魯賽爾國(guó)際藝術(shù)博覽&論壇”，這是曹縣江米人作品首次走出國(guó)門(mén)，向世界展示中華文化之美。據(jù)悉，這組參展作品由曹縣國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目曹縣江米人第五代傳承人劉彥中歷時(shí)兩個(gè)多月，于2022年底前制作完成。在盧浮宮亮相的曹縣江米人作品是一組較為傳統(tǒng)的人物題材作品，人物造型以神話(huà)故事中的兩個(gè)門(mén)神、孔子、鐘馗為創(chuàng)作對(duì)象，運(yùn)用江米人的面塑工藝手法進(jìn)行精細(xì)加工制作，作品人物造型形神兼?zhèn)?，栩栩如生?/p>

作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，在制作過(guò)程中，劉彥中考慮到參加國(guó)際藝術(shù)展覽的需要，打破了江米人傳統(tǒng)制作的尺度，從造型設(shè)計(jì)到制作材料、顏色調(diào)配，以及制作工具的選擇上都做足了功夫，為曹縣江米人作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目登上國(guó)際藝術(shù)展臺(tái)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在國(guó)內(nèi)，曹縣江米人也不斷出圈。劉彥中、張洪梅共同創(chuàng)作的作品《牡丹仙子》榮獲“花開(kāi)盛世”中國(guó)牡丹之都手造創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)。6月6日，曹縣江米人第五代傳承人劉彥中攜帶親手制作的50余件作品赴深圳，代表山東省非遺項(xiàng)目參加第19屆中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)，陳列于展臺(tái)的曹縣江米人作品一經(jīng)亮相，便吸引了不少參會(huì)者競(jìng)相圍觀。

近年來(lái)，曹縣江米人立足中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展，以現(xiàn)代時(shí)尚和創(chuàng)意設(shè)計(jì)促進(jìn)曹縣江米人創(chuàng)新和發(fā)展，不斷創(chuàng)作出構(gòu)思創(chuàng)意富有創(chuàng)新意義題材的作品，讓這一傳統(tǒng)而又古老的民間技藝重新煥發(fā)新的生機(jī)和活力。